Пикантный овощной салат
Онлайн рецепт
пикантный овощной салат
Тема: Салат
Пикантный овощной салат — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящие овощи, ароматные травы и легкую остроту. Каждый укус наполняет вас энергией и хорошим настроением, а разнообразие текстур и вкусов делает этот салат настоящим гастрономическим приключением.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Красный болгарский перец
100 г
-
Редис
100 г
-
Красный лук
50 г
-
Авокадо
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая кинза
30 г
-
Пикантные специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте все овощи. Помидоры черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте полукружьями, а красный болгарский перец — соломкой. Редис нарежьте тонкими кружочками, а красный лук — полукольцами.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть ложкой. Нарежьте её кубиками.
-
В большой салатной миске смешайте подготовленные овощи и авокадо.
-
В небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец, а также любые пикантные специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной свежей кинзой и дайте настояться 5-10 минут, чтобы все ароматы раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: