← Главная | Расширенный поиск →

Пикантный луковый салат

Онлайн рецепт пикантный луковый салат

Тема: Салат

Пикантный луковый салат — это взрыв вкусов, который объединяет сладость карамелизированного лука и хрустящую свежесть овощей. Этот салат, словно танец ярких красок, украсит ваш стол и подарит непередаваемые ощущения. Пряные нотки уксуса и острота перца создадут гармонию, которая разбудит даже самые дремлющие вкусовые рецепторы.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Уксус яблочный 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.
  2. Морковь натрите на крупной терке, а огурец и сладкий перец нарежьте соломкой.
  3. В глубокой миске смешайте обжаренный лук, натертую морковь, нарезанные огурец и перец.
  4. В отдельной мисочке смешайте яблочный уксус, оставшееся оливковое масло, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте заправку.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Дайте салату настояться 15-20 минут в холодильнике, чтобы все вкусы хорошо соединились.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на свежем воздухе картофельное для соусов с курагой просто медитеранская кухня блюдо из курицы к грибам пышное на кефире похмелка кислое домашний веселое на обед клубника летние фрукты для диеты для пикника мясной бульон горячее основное свежие овощи блюдо из яиц с выходом на стол долгая ферментация с сырами уютный ужин блюда с пастой уютное перекус