Пикантная закуска из моркови
Онлайн рецепт
пикантная закуска из моркови
Тема: Закуска
Эта пикантная закуска из моркови — это взрыв вкусов и ароматов, который пробуждает аппетит и радует глаз. Ярко-оранжевая морковь, маринованная в остром соусе с нотками кориандра и лимона, станет идеальным дополнением к любому застолью. Подавайте ее с хрустящими крекерами или на свежем хлебе — и ваше угощение станет звездой вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Кориандр
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Красный перец (по вкусу)
0.5 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте ее тонкими полосками или натрите на терке.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, кориандр, соль, черный и красный перец.
-
Добавьте нарезанную морковь в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждая полоска моркови была покрыта соусом.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на несколько часов в холодильнике для более насыщенного вкуса.
-
Подавайте закуску на тарелке, украсив свежей зеленью, и наслаждайтесь взрывом вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: