← Главная | Расширенный поиск →

Пикантная телятина

Онлайн рецепт пикантная телятина

Тема: Мясное блюдо

Пикантная телятина — это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо с яркими специями и ароматными травами. Каждое кусочек тает во рту, а острые ноты перца и пряностей добавляют изюминку, превращая обычный ужин в кулинарное приключение.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 800 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Свежая петрушка пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на кусочки толщиной около 2 см. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, измельченный чеснок, паприку, кумин, соль и перец.
  2. Обваляйте мясо в маринаде и оставьте на 30 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте телятину с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  4. В конце жарки выжмите сок лимона на мясо и добавьте нарезанную петрушку.
  5. Переложите телятину на тарелку и дайте постоять 5 минут перед подачей, чтобы сохранить сочность.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

альтернатива кофе с кардамоном яркое свекольный взбитые яйца сметанный супы рецепт для семьи сэндвичи греция с дрожжами соленое блюда из раков тушеные блюда универсальный вишневый с простоквашей с орехами вкусное приготовление на масле приготовление напитков вытяжка из бульона с редкими ингредиентами теплое блюдо блюда с бараниной с коньяком глажение с сложной подготовкой сделано дома легкие блюда