← Главная | Расширенный поиск →

Пикадиньу по рецепту штата сан-паулу

Онлайн рецепт пикадиньу по рецепту штата сан-паулу

Тема: Мясное блюдо

Пикадиньу — это яркое и ароматное блюдо, родом из солнечного штата Сан-Паулу, которое сочетает в себе насыщенные вкусы мяса и свежих овощей. Каждая порция этого великолепного яства радует глаз и пробуждает аппетит, а обжаренные на гриле кусочки говядины с легким дымком переносят вас на улицы Бразилии, наполняя атмосферу праздником.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина (филе) 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Говядину нарежьте на небольшие кубики и замаринуйте в смеси оливкового масла, измельченного чеснока, соли и черного перца на 30 минут.
  2. Лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, а помидоры — дольками.
  3. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте к луку сладкий перец и готовьте еще 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
  5. Выложите маринованную говядину на сковороду и обжаривайте до полной готовности, периодически помешивая.
  6. В конце добавьте помидоры и тушите еще 5-7 минут, чтобы они стали мягкими, но не потеряли форму.
  7. Подавайте пикадиньу горячим, посыпанным свежей рубленой петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к курице свежие овощи на основе водки книга рецептов сытное блюдо прозрачный домашняя лапша домашний кетчуп домашние напитки шоколадная домашний напиток с добавлением желатина блюда из крови для очищения с кислым вкусом на гарнир молочные с итальянскими травами болгарская кухня картофельное авторский рецепт приготовление на сковороде глаженое приготовление на масле время на подготовку прованские травы рецепты из свинины наваристое огурцы с фрикадельками