← Главная | Расширенный поиск →

Пхёнкуй из говяжьего фарша

Онлайн рецепт пхёнкуй из говяжьего фарша

Тема: Запеканка

Пхёнкуй из говяжьего фарша — это гармония восточных вкусов и ароматов, где нежный фарш обвивает хрустящая корочка, а тонкие нотки пряностей добавляют изысканности. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, заставив гостей восхитительно вздыхать от удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Кунжут 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка или кинза) 50 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  2. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль, перец и нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте муку, продолжая смешивать до получения гладкой консистенции.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты или лепешки.
  5. Обваляйте каждую лепешку в кунжуте с обеих сторон.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пхёнкуй с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут на каждую сторону.
  7. Выложите готовые пхёнкуй на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тунисская кухня греческая кухня из дикой утки копченые альтернатива кофе добавки блюдо из говядины с курицей на напиток грибной на бульон вегетарианский ужин приготовление с алкоголем баранина удобно для гостей летний суп домашний соус сметаной лакомство на вечеринку блюда для праздничного стола с крепким вкусом старинное рецепт для семьи на основной блюдо из капусты перекус с ликером время приготовления более 1 часа