Песочный торт
Онлайн рецепт
песочный торт
Тема: Десерт
Песочный торт — это нежное лакомство, окутанное сладким облаком крема и посыпанное хрустящими орехами. Каждый кусочек дарит ощущение праздника, а сочетание рассыпчатого теста и воздушного крема создает идеальную гармонию вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сгущенное молоко
1 банка
-
Орехи грецкие
100 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте мягкое сливочное масло и одно яйцо. Замесите тесто, которое должно быть рассыпчатым.
-
Разделите тесто на две части, одну из которых заверните в пленку и уберите в морозильник на 30 минут.
-
Остальную часть теста равномерно распределите по форме для выпечки, сделайте бортики.
-
Выпекайте основу при температуре 180°C около 20-25 минут до золотистого цвета.
-
В это время приготовьте крем: в миске смешайте сгущенное молоко, ванильный сахар и хорошо взбейте до однородности.
-
Готовую основу остудите, затем выложите на неё крем.
-
Достаньте из морозильника тесто и натрите его на крупной терке сверху на крем.
-
Посыпьте натертым тестом орехами и отправьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: