Песочное тесто со сметаной
Онлайн рецепт
песочное тесто со сметаной
Тема: Тесто
Песочное тесто со сметаной — это невероятно нежное и рассыпчатое лакомство, которое подарит вашему десерту особую легкость и кремовую текстуру. Сочетание сметаны и масла создает гармонию вкусов, а его универсальность позволяет использовать тесто для пирогов, печенья и тартов. Каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой сладкие воспоминания о домашней выпечке.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
400 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
200 г
-
Сметана
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной посуде растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
-
Влейте остывшее масло в мучную смесь и быстро перемешайте до образования крошки.
-
Добавьте сметану и яйцо, затем замесите тесто до гладкости. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут для застывания.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до нужной толщины и используйте его для своих любимых десертов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: