Песочное тесто с яйцами
Онлайн рецепт
песочное тесто с яйцами
Тема: Тесто
Песочное тесто с яйцами — это основа для множества кулинарных шедевров, которая, словно легкое облачко, тает во рту. Его хрустящая корочка и нежная текстура идеально сочетаются с разнообразными начинками, будь то сладкие пироги или savoury тарталетки. Это тесто подарит вашим кулинарным творениям неповторимый вкус и аромат, превращая каждое угощение в настоящее гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
125 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
2-3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль, создавая основу для теста.
-
Нарежьте холодное сливочное масло кубиками и добавьте к муке.
-
Перетрите масло с мукой до состояния крошки, чтобы добиться однородной текстуры.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо с сахаром до легкой пены.
-
Влейте яичную смесь в мучную, добавляя воду по одной столовой ложке, пока тесто не начнет собираться в ком.
-
Замесите тесто руками, стараясь не перегревать его, и сформируйте шар.
-
Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто до нужной толщины и используйте по вашему усмотрению.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: