Песочное тесто с сыром
Онлайн рецепт
песочное тесто с сыром
Тема: Закуска
Песочное тесто с сыром — это хрустящее и ароматное лакомство, которое сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный сырный вкус. Идеальное дополнение к любому столу, это тесто станет основой для сладких и соленых пирогов, а также прекрасной закуской к вину. Погрузитесь в мир кулинарного волшебства с этим простым, но невероятно вкусным рецептом!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Сыр твердый (например, пармезан)
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и щепотку соли. В отдельной миске растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
-
Добавьте растопленное масло к муке и перемешайте до образования крошки.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в смесь, тщательно перемешайте.
-
Вбейте яйцо и замесите тесто, пока оно не станет однородным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.
-
Вырежьте печенье или используйте тесто для пирога, укладывая его в форму.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть и подавайте с любимыми соусами или как самостоятельную закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: