← Главная | Расширенный поиск →

Песочное тесто обычное

Онлайн рецепт песочное тесто обычное

Тема: Тесто

Песочное тесто — это золотистая основа для множества сладких и соленых шедевров. С его помощью вы сможете создать нежные пироги, хрустящие тарталетки и даже оригинальные печенья. Это тесто обладает легкой рассыпчатостью и изысканным масляным ароматом, который сделает ваши десерты поистине незабываемыми.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Сахар 75 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините муку, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты венчиком или ложкой.
  2. Нарежьте охлажденное сливочное масло кубиками и добавьте к сухой смеси.
  3. Пальцами или при помощи тестомеса аккуратно перетрите масло с мукой до состояния крошки.
  4. В центре получившейся крошки сделайте углубление и вбейте туда яйцо.
  5. Быстро замесите тесто, стараясь не перегревать его. Тесто должно быть однородным и эластичным.
  6. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 30-60 минут. Это поможет тесту лучше держать форму при выпечке.
  7. После охлаждения тесто готово к использованию! Раскатайте его для пирогов или формируйте тарталетки, добавляя любимую начинку.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из лапши с праздничный стол рецепт для новичков для микроволновки блюдо с пивом слоеное с чечевицей по праздникам мексиканская кухня с сладким блюда на праздник с омлетом холодные супы основа для пирогов недолго шикарное из дичи летнее лакомство апельсиновое фитнес осень без добавления консервантов кофейные напитки глажение кремовые засолка бразильское еврейская кухня с закуску богато белком