Песочное тесто для пиццы
Онлайн рецепт
песочное тесто для пиццы
Тема: Тесто
Песочное тесто для пиццы — это не просто основа для вашего любимого блюда, а настоящее волшебство, способное превратить каждую пиццу в кулинарный шедевр. Хрустящее, рассыпчатое и нежное, оно обнимает начинку, как ласковая вечерняя прохлада. С каждым укусом вы ощутите гармонию текстур и вкусов, которая перенесет вас в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Вода
100 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и разрыхлитель теста, добавьте соль. Перемешайте ингредиенты.
-
В середину муки нарежьте холодное сливочное масло кубиками. Пальцами перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошку.
-
В отдельной посуде взбейте яйцо с холодной водой. Постепенно добавляйте эту смесь в муку, замешивая тесто.
-
Как только тесто начнет собираться в ком, переложите его на рабочую поверхность и замесите до однородности.
-
Упакуйте тесто в пленку и дайте ему отдохнуть в холодильнике минимум 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины и используйте для приготовления вашей любимой пиццы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: