Песочное тесто
Онлайн рецепт
песочное тесто
Тема: Тесто
Песочное тесто - это основа для множества кулинарных шедевров, обладающая нежной текстурой и сладковатым вкусом. Оно словно облачко, тающее во рту, идеально подходит для создания пирогов, тартов и печенья. Удивите своих близких этим универсальным и простым в приготовлении тестом, добавив капельку своего кулинарного вдохновения.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
125 г
-
Яйцо
1 шт
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.
-
В центр мучной смеси нарежьте холодное сливочное масло кубиками. Используя нож или пальцы, быстро разотрите масло с мукой до состояния крошки.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным сахаром. Влейте яичную смесь в мучную крошку.
-
Замесите тесто, стараясь не перегревать его. Как только тесто соберется в комок, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до желаемой толщины, затем используйте по назначению.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: