Перцы, фаршированные творогом
Онлайн рецепт
перцы, фаршированные творогом
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию удивительное блюдо — перцы, фаршированные нежным творогом. Яркие, сочные перцы, наполненные воздушной творожной начинкой, создают гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет не только украшением стола, но и настоящим кулинарным открытием для ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Перцы сладкие
4 шт
-
Творог
300 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Сыр (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте перцы и аккуратно срежьте верхушки, удалите семена.
-
В глубокой миске соедините творог, мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и лимонный сок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Наполните подготовленные перцы творожной начинкой, аккуратно утрамбовывая.
-
Если используете сыр, натрите его и посыпьте сверху на фаршированные перцы.
-
Выложите перцы в форму для запекания, полейте оливковым маслом и добавьте немного воды на дно формы.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке около 30 минут.
-
Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими или теплым, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: