Перцовое печенье
Онлайн рецепт
перцовое печенье
Тема: Выпечка
Перцовое печенье — это оригинальная закуска, соединяющая в себе нежность сладкого теста и пикантность острого перца. Каждый кусочек словно взрыв вкуса, который пробуждает аппетит и радует своим необычным сочетанием. Идеально подходит для дружеских встреч или как интересная добавка к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Перец чили (молотый)
1 ч.л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
150 г
-
Творог
200 г
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и молотый перец чили. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной посуде растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйцо и творог, тщательно перемешайте.
-
Постепенно вводите мучную смесь в жидкие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Оберните тесто пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный бумагой для выпечки, ложите небольшие порции теста, формируя печенье.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте печенью немного остыть и подавайте к столу, посыпав рубленой зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: