Персиковый торт
Онлайн рецепт
персиковый торт
Тема: Десерт
Персиковый торт — это солнечное лакомство, в котором сладкие и сочные персики переплетаются с нежным бисквитом и сливочным кремом. Каждый кусочек этого десерта словно кусочек лета, пробуждая воспоминания о теплых днях и даря радость с каждым укусом. Идеален для любого праздника и просто для уютного чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Персики
500 г
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
В растопленное сливочное масло добавьте сметану и тщательно перемешайте.
-
Соедините яичную массу с масляной, аккуратно перемешивая.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью, перемешивая до однородности.
-
Нарежьте персики на дольки и аккуратно вмешайте их в тесто. Если хотите, добавьте орехи.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30-40 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
-
Остудите торт в форме, затем перенесите на решетку для полного остывания.
-
Перед подачей посыпьте сахаром или украсьте взбитыми сливками по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: