← Главная | Расширенный поиск →

Персики маринованные

Онлайн рецепт персики маринованные

Тема: Консервация

Маринованные персики — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, где сладость и кислинка встречаются в гармонии. Каждая долька этого яркого фрукта, пропитанная ароматными специями и легким уксусом, подарит вам мгновение наслаждения и перенесет в солнечные сады, где персики растут на ветках.

Ингредиенты рецепта

  • Персики 1 кг
  • Сахар 300 г
  • Уксус яблочный 200 мл
  • Вода 500 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 5 шт.
  • Имбирь свежий 1 см
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте персики: промойте их под холодной водой, обсушите и разрежьте пополам, удалив косточки.
  2. В кастрюле соедините воду, сахар, уксус, корицу, гвоздику и натертый имбирь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Когда маринад закипит, уменьшите огонь и дайте ему покипеть 5 минут.
  4. В чистые стерилизованные банки уложите половинки персиков, плотно заполняя их.
  5. Залейте горячим маринадом персики, оставляя немного свободного пространства в верхней части банки.
  6. Закройте банки крышками и дайте им остыть при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник на 2-3 дня для настаивания.
  7. Подавайте как самостоятельный десерт или используйте в качестве добавки к сырным тарелкам и салатам.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для зарядки энергией алкогольное настоящий кофе среднее время приготовления с джемом ферментация сытные выдержка рецепт с орехами рецепт шашлыка мужские сосиски грибное блюдо оригинально из ягод безопарное тесто с сладким гостевое тушеное жареное с видео устрицы и улитки осетинское на вертеле селедка с сливками без желатина ирландская кухня приготовление дома осень