Перец жареный с соусом
Онлайн рецепт
перец жареный с соусом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с жареным перцем, обрамленным нежным соусом, который наполняет каждую порцию удивительным ароматом. Этот аппетитный деликатес станет настоящей находкой для любителей овощей, а его яркие цвета создадут настроение на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Перец сладкий
4 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Базилик свежий
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Вымойте сладкий перец и нарежьте его крупными дольками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный перец и жарьте его до мягкости, около 5-7 минут, периодически помешивая.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к перцу, продолжайте жарить ещё 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
-
Снимите сковороду с огня, добавьте лимонный сок, соль и чёрный перец по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться несколько минут.
-
Перед подачей посыпьте свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: