Перец, запеченный с яйцом
Онлайн рецепт
перец, запеченный с яйцом
Тема: Запеканка
Представьте себе яркий, сочный перец, который, словно волшебная чаша, хранит в себе ароматное яйцо, запеченное до идеальной консистенции. При каждом укусе вы ощущаете, как сладость перца гармонично сочетается с нежным вкусом яйца, создавая настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет энергией, идеально подходя как для завтрака, так и для легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Перец болгарский
4 шт.
-
Яйцо
4 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте болгарские перцы, разрежьте их пополам и удалите семена.
-
Слегка смазать внутреннюю часть перцев оливковым маслом, посолите и поперчите.
-
Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую половинку перца, стараясь не повредить желток.
-
Поместите перцы на противень и запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока белок не схватится, а желток останется слегка жидким.
-
Когда перцы будут готовы, достаньте их из духовки и посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь каждым укусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: