Перец, запеченный с сыром
Онлайн рецепт
перец, запеченный с сыром
Тема: Закуска
Представьте себе солнечный день, когда яркие перцы, словно маленькие фонарики, наполняют вашу кухню ароматами свежести. Запеченные до идеально мягкой текстуры и фаршированные расплавленным сыром, они становятся настоящим праздником для вашего вкуса. Каждый кусочек — это взрыв нежности и сытности, который заставляет вас забыть о повседневности и наслаждаться каждой минутой за столом.
Ингредиенты рецепта
-
Перцы сладкие
4 шт
-
Сыр фета
200 г
-
Сыр моцарелла
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте перцы и аккуратно разрежьте их пополам, удалив семена.
-
В миске смешайте нарезанный кубиками сыр фета и натертую моцареллу.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
-
Наполните половинки перцев полученной сырной смесью, плотно утрамбовывая.
-
Выложите фаршированные перцы на противень, застеленный пергаментом.
-
Запекайте в духовке около 25-30 минут, до золотистой корочки.
-
По желанию, перед подачей посыпьте свежим базиликом для яркости вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: