Перец, запеченный с брынзой
Онлайн рецепт
перец, запеченный с брынзой
Тема: Закуска
Запеченный перец, фаршированный брынзой, — это изысканное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченного овоща и нежную соленость брынзы. Каждый укус наполняет вас теплом и гармонией, а яркие цвета перца придают блюду аппетитный вид.
Ингредиенты рецепта
-
Перец сладкий
4 шт.
-
Брынза
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте сладкие перцы и аккуратно удалите семена, оставляя целостность стенок.
-
В миске смешайте брынзу, мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и чёрный перец до однородной массы.
-
Наполните перцы полученной начинкой, утрамбовывая её, чтобы не осталось пустот.
-
Выложите фаршированные перцы на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока перцы не станут мягкими и слегка подрумянятся.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: