Перец, тушенный с фасолью
Онлайн рецепт
перец, тушенный с фасолью
Тема: Овощное блюдо
Перцы, тушеные с фасолью — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченных перцев и насыщенный вкус фасоли. Каждый укус наполняет рот гармонией овощей и пряностей, создавая настроение летнего праздника. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой, не тратя много времени на готовку.
Ингредиенты рецепта
-
Перец болгарский
4 шт.
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Специи (соль, перец, паприка)
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте перцы, удалите семена и нарежьте их на крупные куски.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Добавьте нарезанные перцы в сковороду, перемешайте и тушите около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Вмешайте томатную пасту и фасоль (предварительно промытую), добавьте специи по вкусу и тушите все вместе еще 10 минут.
-
В конце добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: