Перец стручковый, панированный
Онлайн рецепт
перец стручковый, панированный
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими хрустящими панированными стручками перца! Каждый укус дарит сочность свежих овощей, обернутых в золотистую корочку, с легким ароматом специй. Это идеальная закуска для любителей овощей и тех, кто ценит оригинальные сочетания.
Ингредиенты рецепта
-
Стручковый перец
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте стручки перца и удалите плодоножки. Если хотите, можно разрезать их пополам.
-
В одной миске взбейте яйца с солью и специями. В другой миске смешайте муку с паприкой. В третьей миске подготовьте панировочные сухари.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
-
Обваляйте каждый стручок перца сначала в муке, затем в яичной смеси, и в конце в панировочных сухарях.
-
Осторожно опустите перцы в масло и обжаривайте до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые перцы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: