Перец с ветчиной
Онлайн рецепт
перец с ветчиной
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию яркие перцы, фаршированные ароматной ветчиной и нежным сыром, запеченные до золотистой корочки. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, сочетая в себе гармонию вкусов и красоту подачи. Каждый укус — это взрыв свежести и насыщенности, который подарит вам незабываемые моменты наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Перец сладкий
4 шт
-
Ветчина
200 г
-
Сыр твёрдый
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки перцев: промойте их, срежьте верхушки и удалите семена.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный мелким кубиком лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанную ветчину и обжарьте еще 5 минут.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте натертый сыр, хорошо перемешайте.
-
Наполните подготовленные перцы полученной начинкой.
-
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, полейте небольшим количеством оливкового масла и посолите.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока перцы не станут мягкими, а сыр — золотистым.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: