← Главная | Расширенный поиск →

Перец красный фаршированный

Онлайн рецепт перец красный фаршированный

Тема: Закуска

Встречайте красный перец, фаршированный сочной начинкой из риса, ароматных трав и сладкого лука! Это блюдо не только радует глаз яркими цветами, но и наполняет дом теплом и уютом. Каждый укус — это симфония вкусов, где сладость перца гармонично сочетается с пряностями и текстурой начинки, создавая незабываемое гастрономическое впечатление.

Ингредиенты рецепта

  • Красный перец 4 шт.
  • Рис 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки перцев — аккуратно срежьте верхушки и очистите от семян. Промойте их холодной водой и обсушите.
  2. В кастрюле отварите рис до полуготовности, следуя инструкции на упаковке. Процедите и отложите в сторону.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте мелко нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут, пока не образуется ароматный соус. Приправьте солью и перцем.
  5. В сковороду с луком и помидорами добавьте отваренный рис и тщательно перемешайте. Мелко нарезанную петрушку добавьте в начинку и перемешайте еще раз.
  6. Наполните приготовленной начинкой каждый перец, слегка утрамбовывая.
  7. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, добавьте немного воды на дно формы, чтобы перцы не подгорели, и накройте фольгой.
  8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до легкой золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью и наслаждайтесь каждым укусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

диетическое есть мясо горшочковое рецепт от шефа сыроедческое с игристым с красным вином домашние консервации африканская кухня готовим с любовью гратен свинина перуанская кухня на начинку в качестве соуса польза для здоровья по-грузински с закуской тушение осеннее с низким содержанием калорий праздничное блюдо длительное приготовление высокий уровень на ужин длинный процесс уютное блюдо с кнелями сладости для гостей