← Главная | Расширенный поиск →

Перец, фаршированный рыбой

Онлайн рецепт перец, фаршированный рыбой

Тема: Закуска

Перец, фаршированный рыбой — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и деликатный вкус морепродуктов. Каждый укус наполняет ваш рот неповторимыми нотами, даря ощущение летнего праздника на вашем столе. Это не только прекрасное угощение, но и эффектная подача, которая украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Перец сладкий 4 шт
  • Филе рыбы (например, треска) 400 г
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку нарезанное кубиками филе рыбы и тушите 5-7 минут, пока рыба не станет мягкой.
  4. Введите в сковороду отваренный рис и мелко нарезанные помидоры, добавьте соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
  5. Разрежьте перцы пополам и удалите семена. Начините их рыбной смесью.
  6. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, добавьте немного воды на дно и накройте фольгой.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с итальянским акцентом бюджетный рецепты из печени сочные мясные блюда напиток горшочком косметическое с алкогольными добавками на основе меда аппетитная закуска на основе бульона австралийская кухня с бобами блюдо из масла африканская кухня сушеное для соусов британская кухня теплая еда сладкое и острое по-домашнему с пирожками настоенный вместе с семью рецепты для семьи японская кухня с укропом с оригинальной подачей с холодной подачей подарок