← Главная | Расширенный поиск →

Перец, фаршированный овощамио

Онлайн рецепт перец, фаршированный овощамио

Тема: Закуска

Перцы, фаршированные овощами – это яркое и ароматное блюдо, которое привносит в ваш стол солнечное настроение. Каждый укус наполняет вас свежестью и гармонией благодаря сочным овощам, запеченным до золотистой корочки. Это не только вкусно, но и полезно, ведь в каждом перце скрывается кладезь витаминов и полезных веществ.

Ингредиенты рецепта

  • Перец болгарский 4 шт
  • Цуккини 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Вымойте перцы, отрежьте верхушки и удалите семена.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  4. Добавьте натертую на крупной терке морковь и нарезанный цуккини. Жарьте 5-7 минут, помешивая.
  5. Добавьте нарезанные помидоры и порубленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5 минут.
  6. Начините перцы овощной смесью, выложите их в форму для запекания.
  7. Накройте перцы фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горшочки приготовление на пару незабываемый вкус поджарка с сложным приготовлением свежий без молочных продуктов бодрящее с запеченным тестом из дикой утки с солеными огурцами калорийное взрослый высокий уровень сложности с добавлением яиц для поста блюдо к чаю с черносливом с белком незаменимое с алкоголем на основе фенхеля бисквит вареное приготовление на сковороде сырный в сезон овощей блюдо из масла быстрое блюдо с вином