← Главная | Расширенный поиск →

Перепела с виноградом

Онлайн рецепт перепела с виноградом

Тема: Основное блюдо

Перепела, запеченные с виноградом, — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо птицы и сладость спелых ягод. Благодаря гармоничному сочетанию вкусов и ароматов, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, создавая атмосферу праздника и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Перепела 2 шт.
  • Виноград 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Перепелов тщательно промойте, обсушите и натрите солью, перцем и мелко нарезанным чесноком.
  3. Внутрь каждого перепела положите по веточке розмарина и дольке лимона.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте перепелов с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. На противень выложите перепелов и вокруг них рассыпьте очищенные от веточек виноградины.
  6. Полейте все оливковым маслом и запекайте в духовке 25-30 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком.
  7. Подавайте горячими, украсив свежими листьями зелени.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление в горшочке сладко-соленое аппетитная закуска болгарская кухня блюдо с ванилью по-кавказски красиво оформленное завтраки кубинская кухня гусиные потроха рецепт без мяса для рыбы безопарное с добавлением яиц зимние тосканская кухня сытный брусничное базовые рецепты зимний напиток на основе вина с дрожжами для уютного вечера горячая на основной польза для здоровья для особого случая выходное космическое поедание горячим