Пенники обычные
Онлайн рецепт
пенники обычные
Тема: Выпечка
Пенники обычные — это удивительное сочетание нежного теста и яркого аромата, которое обволакивает вас теплом домашнего уюта. Каждый кусочек — это как маленькое облачко, наполненное радостью и воспоминаниями о детстве, когда бабушка пекла их на завтрак. Эти пенники идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для дружеской вечеринки, где каждый сможет насладиться их воздушной текстурой и незабываемым вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте сухие ингредиенты венчиком.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
-
Выкладывайте по 1-2 столовые ложки теста на сковороду, формируя небольшие круглые пенники.
-
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Готовые пенники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, посыпав сахаром или полив медом. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: