← Главная | Расширенный поиск →

Пенистое суфле

Онлайн рецепт пенистое суфле

Тема: Десерт

Пенистое суфле — это легкое, как облако, блюдо, обладающее нежным вкусом и удивительной текстурой. Каждый кусочек тает во рту, оставляя ощущение воздушности и гармонии. Это идеальный десерт для романтического ужина или изысканного праздника, который удивит ваших гостей своей оригинальностью и элегантностью.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Мука 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло 20 г
  • Пудра сахарная для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разделите яйца на белки и желтки. В глубокой миске взбейте желтки с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
  2. Постепенно добавьте муку и щепотку соли, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
  3. В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков. Аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, используя лопаточку, чтобы сохранить воздушность.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом.
  5. Вылейте массу в форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
  6. Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладко-кислое маринады осетрина с морковью для торжества универсальное блюдо из кукурузы долгий срок хранения прованские травы на один яйцо домашние сладости блюда для зимы с алкогольным содержанием восточноевропейская кухня испанская кухня рецепты на пикник белковое для гриля с десертом гурмэ к закуске гарнир цитрусовый в сезон спаржи для пасты кремовое самодельное праздничные летний суп к празднику