Пельмени в горшочке «Ассоль«»
Онлайн рецепт
пельмени в горшочке «Ассоль«»
Тема: Запеканка
Пельмени в горшочке «Ассоль» — это волшебное сочетание нежного теста, сочной начинки и ароматного бульона, запеченных до золотистой корочки. Каждый горшочек — это маленькая симфония вкусов, где пельмени становятся настоящими звездами, одеваясь в шубу из свежих овощей и пряностей, а нежный бульон создает атмосферу уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Пельмени
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Бульон (куриный или овощной)
1 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Подсолнечное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте ее до 180°C.
-
Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками, а лук — полукольцами. Чеснок мелко порежьте.
-
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 5-7 минут.
-
В горшочке уложите обжаренные овощи, сверху выложите пельмени.
-
Залейте пельмени и овощи горячим бульоном, добавьте чеснок, соль и перец.
-
Закройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте 30-40 минут.
-
За 10 минут до окончания приготовления откройте крышку и посыпьте блюдо зеленью для аромата.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь чудесным вкусом и уютной атмосферой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: