← Главная | Расширенный поиск →

Пельмени с сыром

Онлайн рецепт пельмени с сыром

Тема: Закуска

Пельмени с сыром — это удивительное сочетание нежного теста и расплавленного сыра, которое подарит вам незабываемые ощущения. Каждый укус — это взрыв вкуса, где аромат сыра встречается с легкой хрустящей корочкой, а сочная начинка обволакивает ваш язык. Эти пельмени станут не просто блюдом, а настоящим гастрономическим путешествием, которое согреет душу и порадует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 400 г
  • Вода 150 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Сыр (например, моцарелла) 300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление в центре и вбейте туда яйцо. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Должно получиться эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
  2. Оставьте тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем, чтобы оно отдохнуло.
  3. Тем временем натрите сыр на крупной терке. Если хотите, добавьте к сыру мелко нарезанную зелень и немного перца.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте круги (примерно 7-8 см в диаметре).
  5. На каждый круг положите чайную ложку сырной начинки, сложите пополам и защипите края, чтобы начинка не вывалилась.
  6. В кипящей подсоленной воде варите пельмени до тех пор, пока они не всплывут (примерно 3-5 минут).
  7. Выловите пельмени шумовкой и подавайте горячими со сметаной или растопленным маслом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление в одной сковороде запас на зиму воскресный обед алкогольная сухофрукты шоколадное на основе пряностей пирожки главное блюдо на гарнир молоко для компанейских ужинов для обеда для закуски настоящее искусство просто для фарширования густое северное для рыбы и морепродуктов с итальянскими травами вытяжка с пикантной начинкой блюда из рыбы на праздник к быстрым блюдам вкусный рецепты с маринадом с хреном нежный