Пельмени с брынзой, запеченные в омлете
Онлайн рецепт
пельмени с брынзой, запеченные в омлете
Тема: Запеканка
Пельмени с брынзой, запеченные в омлете — это кулинарное волшебство, где сочный вкус пельменей встречается с нежностью омлета, а брынза добавляет пикантную нотку. Каждый кусочек — это гармония текстур и ароматов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Пельмени
400 г
-
Брынза
150 г
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите пельмени до готовности в подсоленной воде. Слегка остудите.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
На сковороде разогрейте немного масла и вылейте в нее яичную смесь, готовьте на среднем огне, помешивая, до легкого загустения.
-
Когда омлет начнет схватываться, равномерно распределите по его поверхности отваренные пельмени и мелко нарезанную брынзу.
-
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте еще 5-7 минут, пока омлет полностью не схватится.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: