Пелло (свинина с рисом и ананасами)
Онлайн рецепт
пелло (свинина с рисом и ананасами)
Тема: Рисовое блюдо
Пелло — это восхитительное сочетание нежной свинины, ароматного риса и сладких ананасов, которое перенесет вас на тропические пляжи. Сочный кусочек мяса, обжаренный до золотистой корочки, гармонично сочетается с легкостью риса и экзотическим вкусом ананасов. Это блюдо станет ярким акцентом любого стола, наполняя его солнечными оттенками и экзотическими ароматами.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Рис
300 г
-
Ананасы (консервированные)
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте небольшими кубиками, приправьте солью и перцем. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу, обжаривайте еще 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
-
Добавьте рис и тщательно перемешайте, чтобы он пропитался ароматами.
-
Влейте 600 мл воды и соевый соус, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.
-
Добавьте ананасы, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока рис не станет мягким.
-
Подавайте, украсив зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: