← Главная | Расширенный поиск →

Пеламида, запеченная с макаронами

Онлайн рецепт пеламида, запеченная с макаронами

Тема: Запеканка

Пеламида, запеченная с макаронами — это гармоничное сочетание нежного рыбы и золотистых макарон, запеченных в ароматной томатной подливе с пряностями. Блюдо, которое переносит вас на солнечные пляжи, наполняя атмосферой моря и тепла. Каждый кусочек — это симфония вкуса, где сочная рыба обнимает пасту, а запах свежих трав вызывает аппетит.

Ингредиенты рецепта

  • Пеламида 500 г
  • Макароны 300 г
  • Лук 1 шт
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
  • Пармезан тертый 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем промойте холодной водой и отложите в сторону.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок, тушите 5-7 минут.
  5. Приправьте соус солью, перцем и добавьте базилик.
  6. В глубокой форме для запекания выложите половину макарон, сверху — кусочки пеламиды, затем залейте соусом.
  7. На рыбу уложите оставшиеся макароны, посыпьте тертым пармезаном.
  8. Запекайте в духовке около 25-30 минут до румяной корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с макаронами осенняя кухня на свежем воздухе без теста дрожжевое сметанковый крем армянская кухня восточные сладости бюджетно для детей жаркое пирожки с зелеными овощами цитрусовое в сыром виде с морепродуктами второе блюдо на начинку восточное находится в вине экспериментальное восторг вкуса с маком блюда из пасты картофельный блюда с икрой приготувание узбекская кухня крепкий с дикой уткой