← Главная | Расширенный поиск →

Пеламида по-норвежски

Онлайн рецепт пеламида по-норвежски

Тема: Рыбное блюдо

Пеламида по-норвежски – это изысканное блюдо, в котором нежное мясо рыбы гармонично сочетается с пряными травами и лимонным соком, создавая неповторимый вкус северных просторов. Каждая порция – это маленькое путешествие к холодным берегам Норвегии, где свежесть океана и тепло домашнего уюта сплетаются в единое целое.

Ингредиенты рецепта

  • Пеламида 800 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Укроп 1 пучок
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте пеламиду: очистите от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой. Порежьте рыбу на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте.
  3. Поместите куски рыбы в маринад, тщательно обмажьте и оставьте на 30 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  4. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Выложите замаринованные куски пеламиды и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Готовую рыбу выкладывайте на сервировочную тарелку, посыпьте свежим укропом и полейте бальзамическим уксусом.
  6. Подавайте с дольками лимона и гарниром из свежих овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в ресторане с добавлением чеснока рецепт с орехами корейская кухня осетрина с фруктами с куриным жиром по-кавказски приготовление десертов витаминизированное с лимоном блюдо к празднику домашнее оригинальная подача готовится заранее с кремом искусство консервации экзотические ароматизированное просто суп веселая компания для компанейских ужинов запеканки блюдо с вином сладкие высокое содержание белка домашние лакомства гастрономическое картофельный