← Главная | Расширенный поиск →

Пекинская капуста с яйцом

Онлайн рецепт пекинская капуста с яйцом

Тема: Салат

Пекинская капуста с яйцом — это легкое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность хрустящей капусты и воздушность яиц. Яркие цвета и насыщенный вкус делают его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. Простой и быстрый в приготовлении, этот рецепт порадует как любителей здоровой пищи, так и ценителей вкусных закусок.

Ингредиенты рецепта

  • Пекинская капуста 300 г
  • Яйцо 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зеленый лук 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Пекинскую капусту тщательно промойте под холодной водой и нарежьте тонкими полосками.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную капусту и обжаривайте ее 3-4 минуты до легкой мягкости.
  4. Тем временем, очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его к капусте и готовьте еще 1 минуту.
  5. В миске взбейте яйца с солью и перцем.
  6. Уменьшите огонь до минимума и влейте яичную смесь в сковороду с капустой.
  7. Аккуратно перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились по капусте.
  8. Готовьте на медленном огне, пока яйца не схватятся, примерно 3-5 минут.
  9. Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сложный для обжаривания с вишней хрустящее венецианская кухня всесезонное с добавлением картофеля коктейльные основы с изысканными ингредиентами нетрадиционное грилирование простое высокое содержание клетчатки законсервированное буханка сладкие с виноградом крепкое постное с курицей блюда с вином аппетитное из творога на основе бульона народное средство молоко питье оригинальный подарок к сладкому чаю долгохранящееся