← Главная | Расширенный поиск →

Печеный перец, фаршированный баклажанами

Онлайн рецепт печеный перец, фаршированный баклажанами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир средиземноморских вкусов с нашим удивительным блюдом — печеными перцами, фаршированными ароматными баклажанами. Каждый укус — это взрыв свежести и насыщенности, где сладость перца и глубина вкуса баклажанов создают идеальный симбиоз. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и украсит любой стол яркими цветами и аппетитным ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Перцы болгарские 4 шт.
  • Баклажаны 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу для подачи
  • Томатный соус 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте перцы и аккуратно удалите семена.
  2. Для начинки нарежьте баклажаны, лук и чеснок мелким кубиком.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Затем добавьте баклажаны и готовьте, пока они не станут мягкими.
  5. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
  6. Начините подготовленные перцы полученной смесью, плотно утрамбуйте.
  7. Выложите фаршированные перцы в противень, полейте томатным соусом и запекайте в духовке около 30-35 минут.
  8. Готовые перцы подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

взбитые сливки с легкой заправкой для запекания бюджетно с домашним вкусом творчество на кухне простой рецепт без орехов блюдо из фасоли осенние рецепты осенний уют с праздничным настроением приглашение гостей в кофе наваристый банановый для девушек неклассическое с сезонными фруктами с курицей вместо гарнира по семейному рецепту десертное гидротерапия торжественное с романтическим настроением блюдо на праздник долгий настаивание пробиотики сладкий горошек