Печеный картофель II
Онлайн рецепт
печеный картофель II
Тема: Гарнир
Печеный картофель II — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, тающую в рту сердцевину. Каждый кусочек этого блюда пропитан ароматом свежих трав и легкой ноткой чеснока, что делает его идеальным компаньоном как для мясных, так и для вегетарианских блюд. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но изысканным угощением, которое сможет стать звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Розмарин
2 веточки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Петрушка
по вкусу грамм
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Тщательно вымойте картофель и обсушите его.
-
Нарежьте картофель на четвертинки.
-
В большой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и паприку.
-
Добавьте картофель в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маринадом.
-
Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разместите веточки розмарина сверху.
-
Запекайте в разогретой духовке около 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим, периодически переворачивая.
-
Готовый картофель посыпьте свежей нарезанной петрушкой и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: