← Главная | Расширенный поиск →

Печеный картофель

Онлайн рецепт печеный картофель

Тема: Гарнир

Печеный картофель — это не просто гарнир, а настоящая симфония вкусов! Хрустящая золотистая корочка и мягкая, тающая во рту сердцевина, дополненная ароматными травами и нежным сливочным вкусом, делают это блюдо идеальным как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец 0.5 ч. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Розмарин 2 веточки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Сметана 200 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Промойте картофель под холодной водой и обсушите его. Не очищайте кожуру — именно она придаст блюду особый вкус.
  2. Нарежьте картофель на крупные дольки и положите в большую миску.
  3. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, паприку и мелко нарезанный чеснок.
  4. Залейте картофель полученной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маслом и специями.
  5. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Не забудьте добавить веточки розмарина для аромата.
  6. Запекайте в разогретой духовке около 40-50 минут, периодически переворачивая, чтобы получить равномерную золотистую корочку.
  7. Готовый картофель подавайте горячим, с ложкой сметаны для дополнения вкуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из мяса тушеные блюда подходит для детей египетская кухня фуршет запеченные основа без добавления künstlicher консервантов тропические ноты гладкая текстура с запеченной начинкой здоровое время приготовления более 1 часа для компаний крепкие напитки на мангале пирог сдобное тесто рыба имбирный запеканка требует навыков блюда с мясом практичное герметичное без жира запеканки гарантированно вкусно опарный способ китайская кухня