Печеные бобы
Онлайн рецепт
печеные бобы
Тема: Гарнир
Печеные бобы — это ароматное и сытное блюдо, наполненное солнечными нотами пряностей и легкой сладостью запеченных овощей. Каждая ложка этого лакомства приносит тепло и уют, будто вы находитесь на пикнике под ярким небом. Удивите своих близких оригинальным и простым рецептом, который украсит ваш стол и порадует вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до мягкости.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их к луку с чесноком, готовьте до мягкости.
-
Добавьте отваренную фасоль, кумин, соль и перец. Перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
-
Выложите бобы в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с хрустящим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: