← Главная | Расширенный поиск →

Печенка по-испански

Онлайн рецепт печенка по-испански

Тема: Тушеное мясо

Печенка по-испански — это яркое и ароматное блюдо, которое подарит вам неповторимый вкус Средиземноморья. Нежные кусочки печени, обжаренные с луком и сладким перцем, пропитанные пряными травами, создают гармоничное сочетание текстур и ароматов. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и гостей чем-то необычным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Печень куриная 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте печень: тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Убедитесь, что удалены все пленки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а сладкий перец — соломкой. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте чеснок и обжаривайте еще около 1 минуты, пока не появится аромат.
  5. Выложите в сковороду печень и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, пока она не станет золотистой.
  6. Добавьте сладкий перец и паприку, перемешайте и готовьте еще 5 минут, чтобы перец стал мягким.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Снимите с огня, посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте горячим с любимым гарниром или на свежем хлебе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытные море тушеные блюда для большой компании с домашними пельменями новогоднее цитрусовый вкус первое блюдо карнавальное горячий способ восточноевропейская кухня блюдо для особого случая летний коктейль с индейкой смешанное на Пасху колбаса для пирога на подарок блюдо в сковородке для компании без добавления молока блюда с лимоном блюдо с гренками уютный белковый сладкое и острое прованские травы блюда к мясу с сливочным соусом