Печенье земляничное
Онлайн рецепт
печенье земляничное
Тема: Выпечка
Печенье земляничное — это нежное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых земляник и аромат свежей выпечки. Каждое кусочко тает во рту, наполняя его сладким ягодным вкусом и легкой ванильной ноткой. Это печенье — идеальный компаньон для утреннего чая или кофе, а также прекрасный способ порадовать себя и близких в любой момент.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Земляника
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
-
Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, пока смесь не станет пышной.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и соль, замешивая тесто до однородности.
-
Осторожно вмешайте свежие земляники, разминая их немного вилкой, чтобы они выделили сок, но оставив некоторые целыми для текстуры.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментной бумагой.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте печенье 12-15 минут до золотистой корочки.
-
Дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: