Печенье с крапивой
Онлайн рецепт
печенье с крапивой
Тема: Выпечка
Печенье с крапивой — это удивительное сочетание хрустящей текстуры и необычного вкуса, которое откроет вам новые горизонты кулинарного восприятия. Нежный аромат свежей зелени в каждом кусочке перенесет вас на солнечную поляну, где крапива растет в окружении цветов. Это печенье станет не только оригинальным угощением, но и источником витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар
100 г
-
Крапива (молодые листья)
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте крапиву: соберите молодые листья, промойте их и мелко нарежьте.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
-
Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до легкой воздушной консистенции.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородного теста.
-
Вмешайте нарезанную крапиву в тесто, аккуратно перемешивая.
-
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
-
Дайте печенью остыть на решетке, затем подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: