Печенье с изюмом-1

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 150 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Изюм 100 г
• Орехи грецкие (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем постепенно добавляйте эту смесь в масляную массу.
4. Замесите тесто до однородного состояния.
5. Вмешайте изюм и, если используете, рубленые грецкие орехи.
6. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Из охлажденного теста формируйте небольшие круглые печенья и выкладывайте их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте печенье около 15-20 минут до золотистого цвета.
10. Остудите на решетке и наслаждайтесь!