Печенье медовое

Ингредиенты рецепта

• Мед 150 г
• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Корица 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте мед и сахар до полного растворения.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. В отдельной таре соедините муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и соль.
4. Постепенно вводите сухие ингредиенты в медовую смесь, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
7. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм и вырезайте печенье формочками.
8. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.
10. Остудите печенье на решетке и подавайте к чаю или кофе.