Печенье из ржаной муки
Онлайн рецепт
печенье из ржаной муки
Тема: Выпечка
Печенье из ржаной муки — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе глубокий ореховый вкус и нежную текстуру. Каждый кусочек утопает в аромате пряностей, а хрустящая корочка придает ему неповторимую изюминку. Идеально подходит к чашечке чая или кофе, это печенье станет настоящим открытием для ценителей домашней выпечки.
Ингредиенты рецепта
-
Ржаная мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
0.5 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром до образования однородной массы.
-
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске соедините ржаную муку, разрыхлитель теста, корицу и соль.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Если вы решили добавить орехи, нарежьте их крупно и включите в тесто.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя пространство между печеньем.
-
Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
-
Дайте печенью немного остыть и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: