Печеная тыква с ванильным соусом
Онлайн рецепт
печеная тыква с ванильным соусом
Тема: Десерт
Печеная тыква с ванильным соусом — это гармония нежного вкуса, где сладость тыквы обнимает легкие нотки ванили, создавая тёплое и уютное блюдо, идеально подходящее для осенних вечеров. Каждое кусочек тыквы, запеченный до золотистого цвета, словно солнечный лучик, наполняет душу радостью, а шелковистый ванильный соус добавляет изысканности и утонченности.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Сливки 20%
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Тыкву очистите от семян и нарежьте на дольки толщиной около 2-3 см.
-
В глубокой миске смешайте дольки тыквы с оливковым маслом, солью, корицей и сахаром. Хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маринадом.
-
Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке около 25-30 минут, пока она не станет мягкой и слегка карамелизованной.
-
Пока тыква запекается, приготовьте ванильный соус. В небольшой кастрюле нагрейте сливки, добавьте ванильный экстракт и доведите до легкого кипения. Уменьшите огонь и готовьте, помешивая, еще 5 минут.
-
Когда тыква готова, выложите ее на тарелку и полейте ванильным соусом. Подавайте горячей, наслаждаясь ароматами осени.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: