Печеная свекла с орехами
Онлайн рецепт
печеная свекла с орехами
Тема: Закуска
Печеная свекла с орехами — это кулинарное произведение искусства, где сладость запеченной свеклы переплетается с хрустящей текстурой орехов, создавая идеальный контраст. Это блюдо радует не только глаз, но и вкус, наполняя ваши ощущения теплом и уютом. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для простого ужина в кругу семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Орехи (грецкие или фундук)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Укроп или петрушка (для подачи)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Свеклу тщательно промойте, обрежьте верхушки и заверните в фольгу. Запекайте в духовке около 45-60 минут, пока она не станет мягкой.
-
В это время подготовьте орехи: обжарьте их на сухой сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Затем нарежьте их крупными кусочками.
-
Когда свекла будет готова, дайте ей немного остыть, затем очистите от кожицы и нарежьте на дольки или кубики.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, мед, соль и перец. Добавьте нарезанную свеклу и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась заправкой.
-
Выложите свеклу на сервировочную тарелку, посыпьте обжаренными орехами и украсьте зеленью. Подавайте теплой или в комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: