← Главная | Расширенный поиск →

Печень жареная с почками

Онлайн рецепт печень жареная с почками

Тема: Блюда из печени

Печень жареная с почками — это блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и текстурное разнообразие. Обжаренные до золотистой корочки, печень и почки наполняют кухню аппетитным ароматом, а пикантные специи добавляют яркие нотки. Идеально подходит для тех, кто ценит утонченные мясные блюда и хочет порадовать своих близких чем-то необычным и сытным.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья печень 400 г
  • Почки говяжьи 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Петрушка свежая по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте печень и почки, промойте их под холодной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  5. Увеличьте огонь и добавьте печень, жарьте 5-7 минут, периодически помешивая.
  6. Затем добавьте почки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10-12 минут до полной готовности.
  7. В самом конце добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

савойская капуста сэндвичи блюдо для выпечки приготовить за 30 минут с фрикадельками ванильное глазированные осеннее для большой компании осетрина подойдет для лета парижская кухня с бобами блюдо из фасоли блюда из крови чеснок творчество на кухне без лука романтический вечер с кофе прохладительное бутерброды здоровье с запеченными фруктами на обед нетрадиционное к кофе с праздничный стол с сосисками маринад